{"id":15534,"date":"2020-07-24T12:00:00","date_gmt":"2020-07-24T12:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ferabrajan.com\/2020\/07\/24\/ensalada-de-aguacate-extra-nutritiva\/"},"modified":"2020-07-24T12:00:00","modified_gmt":"2020-07-24T12:00:00","slug":"ensalada-de-aguacate-extra-nutritiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/07\/24\/ensalada-de-aguacate-extra-nutritiva\/","title":{"rendered":"Ensalada de aguacate extra nutritiva"},"content":{"rendered":"<p>Si eres fan de los <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/este-es-el-nuevo-truco-para-cortar-un-aguacate\"><span><strong>aguacates<\/strong><\/span><\/a>, te agradar\u00e1 saber que adem\u00e1s de poseer un sabor privilegiado, el ingrediente principal de los guacamoles tiene m\u00faltiples nutrientes entre los que destacan el \u00e1cido oleico, la fibra, el magnesio el potasio y vitaminas E, C y B, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a. &nbsp;<\/p>\n<p>Con todo este mix de nutrientes se vuelve sencillo pensar en un <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/receta-como-hacer-sushi-california-roll-en-casa\"><span><strong>platillo<\/strong><\/span><\/a> coronado por el <strong>aguacate<\/strong>, que adem\u00e1s de ser un fruto delicioso le aporta a tu organismo lo que necesita para mantenerse sano.&nbsp;<\/p>\n<p>Ya sea que lo prepares como guarnici\u00f3n, snack, o elijas degustarlo como cena ligera, ten por seguro que esta <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/receta-aguachile-de-trucha-y-camaron-al-aroma-de-chiles-y-cacao\"><span><strong>receta<\/strong><\/span><\/a> te sacar\u00e1 de apuros, pues adem\u00e1s de multivitam\u00ednica es rendidora y seguramente cuentas con los ingredientes necesarios para realizarla en casa.<\/p>\n<p><strong>Leer tambi\u00e9n<\/strong>:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/como-hacer-madurar-los-aguacates-rapido\"><span>Haz que los <strong>aguacates<\/strong> maduren r\u00e1pido con este truco<\/span><\/a><\/p>\n<p>As\u00ed que si quieres saber c\u00f3mo hacer una ensalada de <strong>aguacate<\/strong> extra nutritiva, qu\u00e9date a leer esta nota que <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\"><span>Men\u00fa<\/span><\/a> trae para ti.<\/p>\n<p>Ingredientes:<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;2 <strong>aguacates<\/strong> maduros<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 pepino (preferentemente sin semillas)<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;150 gramos de tomates cherry<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;100 gramos de <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/beber-jugo-de-apio-nueva-tendencia-nutricional\"><span>apio<\/span><\/a><br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bc taza de nueces picada<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 lata de at\u00fan en agua (opcional)<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bd taza de hojas de cilantro<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bd taza de jugo de lim\u00f3n<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Aceite de oliva al gusto<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Sal<br \/>\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Pimienta<\/p>\n<p>Modo de preparaci\u00f3n:<br \/>1. Lava perfectamente todas las verduras y el cilantro. Corta en cubos peque\u00f1os el pepino y pica finamente el cilantro. Reserva.<br \/>2. Rebana por la mitad o en cuartos los tomatitos cherry y pica el apio. Res\u00e9rvalos.<br \/>3. Por otra parte retira el exceso de agua del at\u00fan y salpiment\u00e9alo. Int\u00e9gralo en un bowl junto con los ingredientes que cortaste en los pasos anteriores.<\/p>\n<p><strong>Leer tambi\u00e9n<\/strong>:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/alimentos-para-quemar-grasa\"><span>5 alimentos para quemar grasa<\/span><\/a><\/p>\n<p>4. Parte por la mitad los <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/que-le-pasa-al-cuerpo-si-comes-aguacate-diario\"><span><strong>aguacates<\/strong><\/span><\/a> y corta en cubos la pulpa. C\u00f3loca los cuadritos en un taz\u00f3n y a\u00f1\u00e1deles inmediatamente el jugo de lim\u00f3n para evitar la oxidaci\u00f3n. Agrega esto al bowl principal junto con las nueces picadas y aceite de oliva al gusto.&nbsp;<br \/>5. Si lo consideras necesario puedes a\u00f1adir m\u00e1s sal y pimienta e incluso un toque de vinagre bals\u00e1mico. Revuelve bien y disfruta.&nbsp;<\/p>\n<p>Ya te mencionamos algunos nutrientes del <strong>aguacate<\/strong>, pero ahora toca el turno al resto de los ingredientes de esta deliciosa ensalada. Pues resulta que de acuerdo con la Agencia de Cooperaci\u00f3n Internacional del Jap\u00f3n (JICA), el <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/como-quitarle-lo-amargo-los-pepinos\"><span><strong>pepino<\/strong><\/span><\/a> por su contenido en agua, ayuda a limpiar el organismo.<\/p>\n<p>A esto, la JICA agrega que gracias a los altos niveles de <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/por-que-los-veganos-deberian-consumir-vitamina-b12\"><span>vitamina<\/span><\/a> B5, el <strong>pepino<\/strong> ayuda en la formaci\u00f3n de la hemoglobina que transporta la sangre y fortalece tanto las u\u00f1as como el cabello.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"ensalada_de_aguacate_y_jitomate.jpg\" src=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/u5273\/ensalada_de_aguacate_y_jitomate.jpg\">&nbsp;<em>Foto: Pixabay<\/em><\/p>\n<p><strong>Leer tambi\u00e9n<\/strong>:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/articulo\/menu\/2017\/06\/14\/conoce-10-curiosidades-del-pepino\"><span>Conoce 10 curiosidades del <strong>pepino<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n<p>Por su parte, la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n (FEN) establece que el macronutriente mayoritario del tomate cherry son los hidratos de carbono, y las vitaminas A y C.<\/p>\n<p>El apio contiene flavonoides, compuestos con actividad antioxidante y funciones biol\u00f3gicas diversas entre las que destacan las antiinflamatorias, antibacterianas, inmunoestimulantes y antivirales, seg\u00fan afirma el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a.<\/p>\n<p>Dicho Ministerio menciona tambi\u00e9n que las <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/conoce-los-diferentes-tipos-de-nueces\"><span><strong>nueces<\/strong><\/span><\/a> mejoran el perfil lip\u00eddico, disminuyendo as\u00ed el colesterol malo y aumentando el colesterol bueno en los organismos. De igual manera, reducen la presi\u00f3n arterial y previenen las arritmias. Incluso son \u00fatiles para tratar el s\u00edndrome premenstrual y los trastornos derivados de la menopausia, por lo cual son un excelente alimento para las mujeres.<\/p>\n<p>En cuanto al <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/conoce-cuales-son-las-diferencias-entre-cilantro-y-perejil\"><span>cilantro<\/span><\/a>, Rotary First Harvest establece que tiene un alto contenido en fibra, vitaminas, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio, hierro y magnesio. Tambi\u00e9n pueden ayudar a mejorar la visi\u00f3n y la digesti\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Leer tambi\u00e9n<\/strong>:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/como-mantener-fresco-el-cilantro-por-mas-tiempo\"><span>Trucos para que el cilantro permanezca fresco por m\u00e1s tiempo<\/span><\/a><\/p>\n<p>Por otro lado, la FEN afirma que el <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/receta-y-beneficios-del-agua-de-perejil-con-limon\"><span><strong>lim\u00f3n<\/strong><\/span><\/a> es rico en vitamina C, por lo cual mejora la cicatrizaci\u00f3n y la funci\u00f3n del sistema inmunitario fortaleciendo as\u00ed las defensas generales del organismo.<\/p>\n<p>Por tanto,&nbsp;con esta ensalada de <strong>aguacate<\/strong> no solo tendr\u00e1s m\u00faltiples nutrientes, sino que tambi\u00e9n podr\u00e1s favorecer a tu organismo en varios sentidos \u00bfQu\u00e9 esperas para prepararla?<\/p>\n<p>Publicaci\u00f3n Original: <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/como-hacer-ensalada-de-aguacate\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/como-hacer-ensalada-de-aguacate<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres fan de los aguacates, te agradar\u00e1 saber que adem\u00e1s de poseer un sabor privilegiado, el ingrediente principal de los guacamoles tiene m\u00faltiples nutrientes entre los que destacan el \u00e1cido oleico, la fibra, el magnesio el potasio y vitaminas E, C y B, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a. &nbsp; Con todo este mix de nutrientes se vuelve sencillo pensar en un platillo coronado por el aguacate, que adem\u00e1s de ser un fruto delicioso le aporta a tu organismo lo que necesita para mantenerse sano.&nbsp; Ya sea que lo prepares como guarnici\u00f3n, snack, o elijas degustarlo como cena ligera, ten por seguro que esta receta te sacar\u00e1 de apuros, pues adem\u00e1s de multivitam\u00ednica es rendidora y seguramente cuentas con los ingredientes necesarios para realizarla en casa. Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Haz que los aguacates maduren r\u00e1pido con este truco As\u00ed que si quieres saber c\u00f3mo hacer una ensalada de aguacate extra nutritiva, qu\u00e9date a leer esta nota que Men\u00fa trae para ti. Ingredientes:\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;2 aguacates maduros\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 pepino (preferentemente sin semillas)\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;150 gramos de tomates cherry\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;100 gramos de apio\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bc taza de nueces picada\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 lata de at\u00fan en agua (opcional)\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bd taza de hojas de cilantro\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bd taza de jugo de lim\u00f3n\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Aceite de oliva al gusto\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Sal\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Pimienta Modo de preparaci\u00f3n:1. Lava perfectamente todas las verduras y el cilantro. Corta en cubos peque\u00f1os el pepino y pica finamente el cilantro. Reserva.2. Rebana por la mitad o en cuartos los tomatitos cherry y pica el apio. Res\u00e9rvalos.3. Por otra parte retira el exceso de agua del at\u00fan y salpiment\u00e9alo. Int\u00e9gralo en un bowl junto con los ingredientes que cortaste en los pasos anteriores. Leer tambi\u00e9n:&nbsp;5 alimentos para quemar grasa 4. Parte por la mitad los aguacates y corta en cubos la pulpa. C\u00f3loca los cuadritos en un taz\u00f3n y a\u00f1\u00e1deles inmediatamente el jugo de lim\u00f3n para evitar la oxidaci\u00f3n. Agrega esto al bowl principal junto con las nueces picadas y aceite de oliva al gusto.&nbsp;5. Si lo consideras necesario puedes a\u00f1adir m\u00e1s sal y pimienta e incluso un toque de vinagre bals\u00e1mico. Revuelve bien y disfruta.&nbsp; Ya te mencionamos algunos nutrientes del aguacate, pero ahora toca el turno al resto de los ingredientes de esta deliciosa ensalada. Pues resulta que de acuerdo con la Agencia de Cooperaci\u00f3n Internacional del Jap\u00f3n (JICA), el pepino por su contenido en agua, ayuda a limpiar el organismo. A esto, la JICA agrega que gracias a los altos niveles de vitamina B5, el pepino ayuda en la formaci\u00f3n de la hemoglobina que transporta la sangre y fortalece tanto las u\u00f1as como el cabello. &nbsp;Foto: Pixabay Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Conoce 10 curiosidades del pepino Por su parte, la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n (FEN) establece que el macronutriente mayoritario del tomate cherry son los hidratos de carbono, y las vitaminas A y C. El apio contiene flavonoides, compuestos con actividad antioxidante y funciones biol\u00f3gicas diversas entre las que destacan las antiinflamatorias, antibacterianas, inmunoestimulantes y antivirales, seg\u00fan afirma el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a. Dicho Ministerio menciona tambi\u00e9n que las nueces mejoran el perfil lip\u00eddico, disminuyendo as\u00ed el colesterol malo y aumentando el colesterol bueno en los organismos. De igual manera, reducen la presi\u00f3n arterial y previenen las arritmias. Incluso son \u00fatiles para tratar el s\u00edndrome premenstrual y los trastornos derivados de la menopausia, por lo cual son un excelente alimento para las mujeres. En cuanto al cilantro, Rotary First Harvest establece que tiene un alto contenido en fibra, vitaminas, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio, hierro y magnesio. Tambi\u00e9n pueden ayudar a mejorar la visi\u00f3n y la digesti\u00f3n.&nbsp; Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Trucos para que el cilantro permanezca fresco por m\u00e1s tiempo Por otro lado, la FEN afirma que el lim\u00f3n es rico en vitamina C, por lo cual mejora la cicatrizaci\u00f3n y la funci\u00f3n del sistema inmunitario fortaleciendo as\u00ed las defensas generales del organismo. 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Rebana por la mitad o en cuartos los tomatitos cherry y pica el apio. Res\u00e9rvalos.3. Por otra parte retira el exceso de agua del at\u00fan y salpiment\u00e9alo. Int\u00e9gralo en un bowl junto con los ingredientes que cortaste en los pasos anteriores. Leer tambi\u00e9n:&nbsp;5 alimentos para quemar grasa 4. Parte por la mitad los aguacates y corta en cubos la pulpa. C\u00f3loca los cuadritos en un taz\u00f3n y a\u00f1\u00e1deles inmediatamente el jugo de lim\u00f3n para evitar la oxidaci\u00f3n. Agrega esto al bowl principal junto con las nueces picadas y aceite de oliva al gusto.&nbsp;5. Si lo consideras necesario puedes a\u00f1adir m\u00e1s sal y pimienta e incluso un toque de vinagre bals\u00e1mico. Revuelve bien y disfruta.&nbsp; Ya te mencionamos algunos nutrientes del aguacate, pero ahora toca el turno al resto de los ingredientes de esta deliciosa ensalada. Pues resulta que de acuerdo con la Agencia de Cooperaci\u00f3n Internacional del Jap\u00f3n (JICA), el pepino por su contenido en agua, ayuda a limpiar el organismo. A esto, la JICA agrega que gracias a los altos niveles de vitamina B5, el pepino ayuda en la formaci\u00f3n de la hemoglobina que transporta la sangre y fortalece tanto las u\u00f1as como el cabello. &nbsp;Foto: Pixabay Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Conoce 10 curiosidades del pepino Por su parte, la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n (FEN) establece que el macronutriente mayoritario del tomate cherry son los hidratos de carbono, y las vitaminas A y C. El apio contiene flavonoides, compuestos con actividad antioxidante y funciones biol\u00f3gicas diversas entre las que destacan las antiinflamatorias, antibacterianas, inmunoestimulantes y antivirales, seg\u00fan afirma el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a. Dicho Ministerio menciona tambi\u00e9n que las nueces mejoran el perfil lip\u00eddico, disminuyendo as\u00ed el colesterol malo y aumentando el colesterol bueno en los organismos. De igual manera, reducen la presi\u00f3n arterial y previenen las arritmias. Incluso son \u00fatiles para tratar el s\u00edndrome premenstrual y los trastornos derivados de la menopausia, por lo cual son un excelente alimento para las mujeres. En cuanto al cilantro, Rotary First Harvest establece que tiene un alto contenido en fibra, vitaminas, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio, hierro y magnesio. Tambi\u00e9n pueden ayudar a mejorar la visi\u00f3n y la digesti\u00f3n.&nbsp; Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Trucos para que el cilantro permanezca fresco por m\u00e1s tiempo Por otro lado, la FEN afirma que el lim\u00f3n es rico en vitamina C, por lo cual mejora la cicatrizaci\u00f3n y la funci\u00f3n del sistema inmunitario fortaleciendo as\u00ed las defensas generales del organismo. 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Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Haz que los aguacates maduren r\u00e1pido con este truco As\u00ed que si quieres saber c\u00f3mo hacer una ensalada de aguacate extra nutritiva, qu\u00e9date a leer esta nota que Men\u00fa trae para ti. Ingredientes:\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;2 aguacates maduros\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 pepino (preferentemente sin semillas)\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;150 gramos de tomates cherry\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;100 gramos de apio\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bc taza de nueces picada\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;1 lata de at\u00fan en agua (opcional)\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bd taza de hojas de cilantro\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;\u00bd taza de jugo de lim\u00f3n\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Aceite de oliva al gusto\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Sal\u2014&nbsp;&nbsp; &nbsp;Pimienta Modo de preparaci\u00f3n:1. Lava perfectamente todas las verduras y el cilantro. Corta en cubos peque\u00f1os el pepino y pica finamente el cilantro. Reserva.2. Rebana por la mitad o en cuartos los tomatitos cherry y pica el apio. Res\u00e9rvalos.3. Por otra parte retira el exceso de agua del at\u00fan y salpiment\u00e9alo. Int\u00e9gralo en un bowl junto con los ingredientes que cortaste en los pasos anteriores. Leer tambi\u00e9n:&nbsp;5 alimentos para quemar grasa 4. Parte por la mitad los aguacates y corta en cubos la pulpa. C\u00f3loca los cuadritos en un taz\u00f3n y a\u00f1\u00e1deles inmediatamente el jugo de lim\u00f3n para evitar la oxidaci\u00f3n. Agrega esto al bowl principal junto con las nueces picadas y aceite de oliva al gusto.&nbsp;5. Si lo consideras necesario puedes a\u00f1adir m\u00e1s sal y pimienta e incluso un toque de vinagre bals\u00e1mico. Revuelve bien y disfruta.&nbsp; Ya te mencionamos algunos nutrientes del aguacate, pero ahora toca el turno al resto de los ingredientes de esta deliciosa ensalada. Pues resulta que de acuerdo con la Agencia de Cooperaci\u00f3n Internacional del Jap\u00f3n (JICA), el pepino por su contenido en agua, ayuda a limpiar el organismo. A esto, la JICA agrega que gracias a los altos niveles de vitamina B5, el pepino ayuda en la formaci\u00f3n de la hemoglobina que transporta la sangre y fortalece tanto las u\u00f1as como el cabello. &nbsp;Foto: Pixabay Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Conoce 10 curiosidades del pepino Por su parte, la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n (FEN) establece que el macronutriente mayoritario del tomate cherry son los hidratos de carbono, y las vitaminas A y C. El apio contiene flavonoides, compuestos con actividad antioxidante y funciones biol\u00f3gicas diversas entre las que destacan las antiinflamatorias, antibacterianas, inmunoestimulantes y antivirales, seg\u00fan afirma el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n de Espa\u00f1a. Dicho Ministerio menciona tambi\u00e9n que las nueces mejoran el perfil lip\u00eddico, disminuyendo as\u00ed el colesterol malo y aumentando el colesterol bueno en los organismos. De igual manera, reducen la presi\u00f3n arterial y previenen las arritmias. Incluso son \u00fatiles para tratar el s\u00edndrome premenstrual y los trastornos derivados de la menopausia, por lo cual son un excelente alimento para las mujeres. En cuanto al cilantro, Rotary First Harvest establece que tiene un alto contenido en fibra, vitaminas, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio, hierro y magnesio. Tambi\u00e9n pueden ayudar a mejorar la visi\u00f3n y la digesti\u00f3n.&nbsp; Leer tambi\u00e9n:&nbsp;Trucos para que el cilantro permanezca fresco por m\u00e1s tiempo Por otro lado, la FEN afirma que el lim\u00f3n es rico en vitamina C, por lo cual mejora la cicatrizaci\u00f3n y la funci\u00f3n del sistema inmunitario fortaleciendo as\u00ed las defensas generales del organismo. Por tanto,&nbsp;con esta ensalada de aguacate no solo tendr\u00e1s m\u00faltiples nutrientes, sino que tambi\u00e9n podr\u00e1s favorecer a tu organismo en varios sentidos \u00bfQu\u00e9 esperas para prepararla? 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