{"id":12386,"date":"2020-05-30T19:41:00","date_gmt":"2020-05-30T19:41:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ferabrajan.com\/?p=12386"},"modified":"2020-05-30T19:41:00","modified_gmt":"2020-05-30T19:41:00","slug":"cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/","title":{"rendered":"Cocina con ajo germinado y goza de estos beneficios"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>ajo<\/strong> es uno de esos <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/alimentos-que-debes-incluir-en-el-lunch-de-los-pequenos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>alimentos<\/span><\/a> que no pueden faltar en las cocinas, pues junto con la cebolla, les aportan un delicioso sabor a distintas preparaciones, aunque es uno de los b\u00e1sicos de la <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/conoce-cuales-son-los-errores-de-limpieza-en-la-cocina\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>cocina<\/span><\/a>, hay ocasiones en las que permanecen en nuestra despensa m\u00e1s tiempo del que pens\u00e1bamos.<\/p>\n<p>Si a los <strong>ajos<\/strong> que tienes en tu cocina comienzan a salirle <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/que-son-los-germinados-de-semilla-usos-propiedades-y-beneficios\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>brotes,<\/span><\/a> no los tires a la basura. En <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>Men\u00fa<\/span><\/a> te contamos cu\u00e1les son los beneficios que trae consumirlos as\u00ed.<\/p>\n<p><span>Leer tambi\u00e9n:&nbsp; L<\/span><a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/la-jamaica-puede-matar-mas-bacterias-que-el-cloro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>a flor de jamaica mata m\u00e1s bacterias que el cloro: estudio<\/span><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"ajo-germinado.jpg\" src=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/u15544\/ajo-germinado.jpg\"><\/p>\n<p>EL <strong>ajo<\/strong> es conocido por sus propiedades contra <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/ciencia-y-salud\/salud\/coronavirus-por-que-los-virus-son-peores-que-las-bacterias\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>bacterias<\/span><\/a> y hongos, pues es usado com\u00fanmente para aliviar congestiones nasales y algunas enfermedades respiratorias como el resfriado com\u00fan. Por otro lado, la germinaci\u00f3n del ajo estimula la producci\u00f3n de diversos fitoqu\u00edmicos que mejoran la salud, de acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry.<\/p>\n<p>Los <strong>ajos germinados<\/strong> aumentan la actividad <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/articulo\/menu\/2016\/08\/29\/conoce-estos-antioxidantes-verdes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>antioxidante<\/span><\/a>, que ayuda a prevenir o retrasar algunos tipos de da\u00f1os en las c\u00e9lulas y previenen algunos tipos de <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/dia-mundial-contra-el-cancer-por-que-la-alimentacion-es-clave\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>c\u00e1ncer<\/span><\/a> y el envejecimiento prematuro de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.<\/p>\n<p><span>Leer tambi\u00e9n:<\/span> <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/que-le-pasa-al-cuerpo-si-tomas-cafe-en-exceso-todos-los-dias\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>Qu\u00e9 pasa si tomas caf\u00e9 en exceso<\/span><\/a><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"ajo-germinado2.jpg\" src=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/u15544\/ajo-germinado2.jpg\"><\/p>\n<p>&nbsp;Comer el <strong>ajo<\/strong> de esta manera tambi\u00e9n ayuda a reducir de forma natural los niveles de <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/articulo\/menu\/2017\/06\/22\/que-comer-para-bajar-el-colesterol\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>colesterol<\/span><\/a> en la sangre, as\u00ed como la presi\u00f3n arterial y reduce significativamente el riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, incluso, estimula el <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/descubre-que-alimentos-ayudan-reforzar-el-sistema-inmune\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span>sistema inmunol\u00f3gico<\/span><\/a> y ayuda a combatir el c\u00e1ncer de acuerdo con un articulo publicado en la revista de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica Asian Scientist.<\/p>\n<p>As\u00ed que ahora que conoces los beneficios del <strong>ajo germinado<\/strong> ya no los tires y utilizalos para preparar tu comida favorita.<br \/>Solo no olvides tener en cuenta de que estos tendr\u00e1n un sabor m\u00e1s fuerte por lo que necesitar\u00e1s menor cantidad. Estos deber\u00e1n tener un color verde y fresco, si aparentan un color marr\u00f3n o negro deber\u00e1s desecharlos. Tampoco los uses si su apariencia es muy seca, tienen poco peso o son algo peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Leer tambi\u00e9n: <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/que-es-la-espuma-blanca-en-la-superficie-de-los-caldos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Por qu\u00e9 sale espuma blanca cuando preparas caldos<\/a><\/p>\n<p>Publicaci\u00f3n Original: <a href=\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/es-bueno-comer-ajo-germinado-conoce-todos-sus-beneficios\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/es-bueno-comer-ajo-germinado-conoce-todos-sus-beneficios<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ajo es uno de esos alimentos que no pueden faltar en las cocinas, pues junto con la cebolla, les aportan un delicioso sabor a distintas preparaciones, aunque es uno de los b\u00e1sicos de la cocina, hay ocasiones en las que permanecen en nuestra despensa m\u00e1s tiempo del que pens\u00e1bamos. Si a los ajos que tienes en tu cocina comienzan a salirle brotes, no los tires a la basura. En Men\u00fa te contamos cu\u00e1les son los beneficios que trae consumirlos as\u00ed. Leer tambi\u00e9n:&nbsp; La flor de jamaica mata m\u00e1s bacterias que el cloro: estudio EL ajo es conocido por sus propiedades contra bacterias y hongos, pues es usado com\u00fanmente para aliviar congestiones nasales y algunas enfermedades respiratorias como el resfriado com\u00fan. Por otro lado, la germinaci\u00f3n del ajo estimula la producci\u00f3n de diversos fitoqu\u00edmicos que mejoran la salud, de acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry. Los ajos germinados aumentan la actividad antioxidante, que ayuda a prevenir o retrasar algunos tipos de da\u00f1os en las c\u00e9lulas y previenen algunos tipos de c\u00e1ncer y el envejecimiento prematuro de acuerdo con la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos. Leer tambi\u00e9n: Qu\u00e9 pasa si tomas caf\u00e9 en exceso &nbsp;Comer el ajo de esta manera tambi\u00e9n ayuda a reducir de forma natural los niveles de colesterol en la sangre, as\u00ed como la presi\u00f3n arterial y reduce significativamente el riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, incluso, estimula el sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a combatir el c\u00e1ncer de acuerdo con un articulo publicado en la revista de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica Asian Scientist. As\u00ed que ahora que conoces los beneficios del ajo germinado ya no los tires y utilizalos para preparar tu comida favorita.Solo no olvides tener en cuenta de que estos tendr\u00e1n un sabor m\u00e1s fuerte por lo que necesitar\u00e1s menor cantidad. Estos deber\u00e1n tener un color verde y fresco, si aparentan un color marr\u00f3n o negro deber\u00e1s desecharlos. Tampoco los uses si su apariencia es muy seca, tienen poco peso o son algo peque\u00f1os. Leer tambi\u00e9n: Por qu\u00e9 sale espuma blanca cuando preparas caldos Publicaci\u00f3n Original: https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/es-bueno-comer-ajo-germinado-conoce-todos-sus-beneficios<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12387,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":["post-12386","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-el-mundo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cocina con ajo germinado y goza de estos beneficios - Fer Abrajan<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cocina con ajo germinado y goza de estos beneficios - Fer Abrajan\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El ajo es uno de esos alimentos que no pueden faltar en las cocinas, pues junto con la cebolla, les aportan un delicioso sabor a distintas preparaciones, aunque es uno de los b\u00e1sicos de la cocina, hay ocasiones en las que permanecen en nuestra despensa m\u00e1s tiempo del que pens\u00e1bamos. 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Leer tambi\u00e9n: Qu\u00e9 pasa si tomas caf\u00e9 en exceso &nbsp;Comer el ajo de esta manera tambi\u00e9n ayuda a reducir de forma natural los niveles de colesterol en la sangre, as\u00ed como la presi\u00f3n arterial y reduce significativamente el riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, incluso, estimula el sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a combatir el c\u00e1ncer de acuerdo con un articulo publicado en la revista de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica Asian Scientist. As\u00ed que ahora que conoces los beneficios del ajo germinado ya no los tires y utilizalos para preparar tu comida favorita.Solo no olvides tener en cuenta de que estos tendr\u00e1n un sabor m\u00e1s fuerte por lo que necesitar\u00e1s menor cantidad. Estos deber\u00e1n tener un color verde y fresco, si aparentan un color marr\u00f3n o negro deber\u00e1s desecharlos. Tampoco los uses si su apariencia es muy seca, tienen poco peso o son algo peque\u00f1os. 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Leer tambi\u00e9n: Qu\u00e9 pasa si tomas caf\u00e9 en exceso &nbsp;Comer el ajo de esta manera tambi\u00e9n ayuda a reducir de forma natural los niveles de colesterol en la sangre, as\u00ed como la presi\u00f3n arterial y reduce significativamente el riesgo de padecer enfermedades card\u00edacas, incluso, estimula el sistema inmunol\u00f3gico y ayuda a combatir el c\u00e1ncer de acuerdo con un articulo publicado en la revista de divulgaci\u00f3n cient\u00edfica Asian Scientist. As\u00ed que ahora que conoces los beneficios del ajo germinado ya no los tires y utilizalos para preparar tu comida favorita.Solo no olvides tener en cuenta de que estos tendr\u00e1n un sabor m\u00e1s fuerte por lo que necesitar\u00e1s menor cantidad. Estos deber\u00e1n tener un color verde y fresco, si aparentan un color marr\u00f3n o negro deber\u00e1s desecharlos. Tampoco los uses si su apariencia es muy seca, tienen poco peso o son algo peque\u00f1os. Leer tambi\u00e9n: Por qu\u00e9 sale espuma blanca cuando preparas caldos Publicaci\u00f3n Original: https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/menu\/es-bueno-comer-ajo-germinado-conoce-todos-sus-beneficios","og_url":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/","og_site_name":"Fer Abrajan","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/NoticiasconFerAbrajan\/","article_published_time":"2020-05-30T19:41:00+00:00","author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@ferabrajan1","twitter_site":"@ferabrajan1","twitter_misc":{"Escrito por":"admin","Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/#\/schema\/person\/f6113b3cb1e036d5c6a9505685b257ba"},"headline":"Cocina con ajo germinado y goza de estos beneficios","datePublished":"2020-05-30T19:41:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/"},"wordCount":398,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","articleSection":["El Mundo"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/","url":"https:\/\/ferabrajan.com\/portal\/2020\/05\/30\/cocina-con-ajo-germinado-y-goza-de-estos-beneficios\/","name":"Cocina con ajo germinado y goza de estos beneficios - 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