Conservatorio de la Gastronomía Mexicana reconoce a Puebla por su cocina tradicional
Nov 27, 2023
Las cocineras tradicionales demostraron el uso de elementos ancestrales en la preparación de platillos típicos.
Se estima una derrama económica de 100mdp durante la temporada de Mole de Caderas 2023
Oct 12, 2023
El próximo 19 de octubre será el Festival Étnico, que reconoce la diversidad cultural de la región, la receta del auténtico platillo de la mixteca .
