Puebla será sede de la Guía México Gastronómico 2026: el corazón del sabor nacional
Puebla fue elegida como sede de la 12ª gala de la Guía México Gastronómico 2026, uno de los eventos más importantes del país en materia culinaria, que reunirá del 31 de enero al 2 de febrero a los 250 mejores restaurantes de México, algunos reconocidos con Estrella Michelin.
El gobernador Alejandro Armenta celebró la designación y afirmó que este evento confirma a Puebla como el corazón del sabor mexicano y un destino clave en la proyección turística del país. “No hay mayor gastronomía barroca que la poblana, basta con probar el mole o los chiles en nogada para entenderlo”, expresó.
Durante el anuncio oficial, Claudio Poblete, director de Grupo Culinaria Mexicana, entregó al gobernador la placa oficial como sede, destacando que Puebla ganó la licitación frente a otras ocho entidades gracias a su propuesta sólida, difícil de igualar.
Se prevé una asistencia de más de 2 mil personas y una derrama económica superior a los 20 millones de pesos, en beneficio directo del sector turístico y de servicios.
El mandatario también subrayó que la seguridad y hospitalidad serán clave para garantizar el éxito del evento, posicionando a Puebla como un estado confiable y atractivo para el turismo nacional e internacional.
Por su parte, Olga Méndez, presidenta de Tesoros de México, reconoció que esta designación es un homenaje a la herencia culinaria poblana, que ha dado identidad a México y proyección al mundo.
