Atlixco estrena ruta turística con mezcal, café y tradición
La Secretaría de Desarrollo Turístico presentó la Ruta Pueblo Mágico de Atlixco, una estrategia que busca fortalecer el turismo comunitario y promover experiencias culturales, gastronómicas y naturales en Atlixco y Tochimilco.
La secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo, destacó que esta iniciativa permitirá acercar a visitantes nacionales e internacionales con productores, artesanas, cocineras tradicionales y prestadores de servicios de la región.
La ruta integra recorridos por sitios emblemáticos como el Zócalo de Atlixco, viveros, mercados, talleres artesanales y restaurantes tradicionales, además de experiencias relacionadas con flores, mezcal y café, productos que forman parte de la identidad de la región.
La presidenta municipal de Atlixco, Ariadna Ayala, aseguró que el municipio se consolida como uno de los destinos más importantes del estado gracias a la ampliación de su infraestructura y atractivos turísticos.
Entre los espacios destacados se encuentran el Mirador de Cristal, el Callejón del Amor, la Ventana Arqueológica y la Galería de Arte Municipal, además del próximo Museo Arqueológico del Valle de Atlixco.
En Tochimilco, las y los visitantes podrán disfrutar de la experiencia “Esencia de Tierra y Fuego”, enfocada en la tradición cafetalera y mezcalera mediante recorridos por cafetales, hornos de piedra y procesos artesanales.
También se suman actividades en la mezcalería “La Cuernuda”, donde se ofrece una cata guiada y una explicación sobre la elaboración tradicional del mezcal con maguey de altura y agua proveniente del deshielo del volcán Popocatépetl.
Además, la Ruta del Café “Dulce Refugio” permitirá conocer el proceso artesanal del café producido en Huilango, desde el cultivo hasta la degustación.
Con esta estrategia, el gobierno estatal encabezado por Alejandro Armenta Mier busca fortalecer la economía regional y posicionar a Puebla como un destino turístico de experiencias auténticas.
