El aumento en productos básicos como el jitomate y el pollo se convirtió en uno de los principales factores que impulsaron la inflación en México durante marzo de 2026, de acuerdo con datos del INEGI.
Según el más reciente reporte del Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), la inflación anual se ubicó en 4.63% en la primera quincena de marzo, con un incremento quincenal del 0.62%.
En este contexto, los alimentos de la canasta básica tuvieron un papel clave en el encarecimiento generalizado, afectando directamente el bolsillo de las familias.
El jitomate fue el producto con mayor impacto, al registrar un aumento quincenal de 32.17%, derivado principalmente de la volatilidad en el componente no subyacente, donde se ubican frutas y verduras, que subieron 8.34% en el mismo periodo. En el mercado, su precio puede superar los 40 pesos por kilo.
Por su parte, el pollo también presentó un incremento de 3.18% quincenal, colocándose entre los productos con mayor incidencia en la inflación. Su precio oscila entre 55 y 75 pesos por kilo, lo que representa un impacto significativo al ser una de las proteínas más consumidas en el país.
De acuerdo con el INEGI, otros productos y servicios que registraron aumentos son transporte aéreo, alimentos en fondas y taquerías, vivienda propia, papa, electricidad, tomate verde, limón y pepino.
Estos incrementos reflejan la presión inflacionaria en productos de consumo diario y servicios básicos, lo que continúa afectando la economía de los hogares mexicanos.
