Puebla, Pue.– Un primer embarque de 38 toneladas de productos poblanos con el distintivo de la marca 5 de Mayo fue enviado a Nueva York, como parte de la estrategia para posicionar a pequeños productores y cooperativas en mercados internacionales.
En entrevista con Fer Abraján en el Informativo NTR de W Radio, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, explicó que la marca fue impulsada por el gobernador con el objetivo de dar valor agregado a productos locales y abrirles nuevas oportunidades de comercialización.
Detalló que actualmente cerca de 200 productos cuentan con el distintivo y están en proceso de transitar hacia el uso pleno de la marca, mientras que entre 10 y 12 ya se comercializan formalmente bajo el sello 5 de Mayo, entre ellos tequila, mezcal, salsas y café en diferentes presentaciones.
Chedraui señaló que el proyecto busca consolidar una identidad comercial sólida para los productos poblanos, aprovechando que el nombre 5 de Mayo tiene reconocimiento histórico en Estados Unidos, tanto entre la comunidad latina como entre consumidores estadounidenses.
El funcionario precisó que la marca está registrada en las 45 clases del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), lo que permite su uso en una amplia gama de productos y servicios, y adelantó que también se trabaja para lograr su registro en Canadá y Europa.
Respecto al mezcal, explicó que solo podrán utilizar la marca aquellos productores que cuenten con premios o reconocimientos, como parte de una estrategia para garantizar estándares altos de calidad.
Finalmente, indicó que el objetivo es que la marca trascienda administraciones y se consolide como un sello de identidad del estado, por lo que se prevé la creación de un fideicomiso que permita mantener su desarrollo y promoción a largo plazo.
